Tag Archives: Tiwul Murah Meriah Berhadiah

tiwul pengganti nasi

Tiwul Murah Meriah Berhadiah

Hai hai sobat jejaring kalian pada laper ngak.??  Ngomong-ngomong laper aku mau ngasih info nih.

Tiwul merupakan makanan tradisional yang terbuat dari singkong yang dikeringkan lalu ditumbuk atau digiling supaya menjadi tepung. Tiwul ini dapat digunakan sebagai pengganti nasi. Tiwul pada dasarnya merupakan makanan tradisiaonal masyarakat Gunung Kidul. Tiwul biasanya dimakan dengan sambal bawang dan ikan asin.

Kebanyakan orang menganggap tiwul itu katro udik,makanan desa. Tapi di era globalisasi ini tiwul sudah dikembangkan. Bahkan restoran berbintang pun mengangkat tiwul sebagai menu utama mereka. Bentuk olahan lain dari tiwul yaitu tiwul instan. Jadi kalo sobat jejaring pingin nyoba tinggal beli langsung dibikin, mudahkan?? Tiwul instan juga sudah mulai di ekspor ke Malaysia dan juga Singapura.

Kandungan tiwul juga banyak banget pengen tau??

Tiwul mengandung energy sebesar 342 kilokalori, protein 2,3 gram, karbohidrat 38,1 gram, lemak 0,1 gram, kalsium 27 miligram, fosfor 61 miligram, dan zat besi 7,6 gram. Selain itu di dalam tiwul juga tedapat vitamin A sebanyak 0 IU, vitamin B1 0,06 miligram dan vitamin C 0 miligram. Wahh…. banget kan kandungan tiwul.

Selain itu juga masih ada lagi tiwul sebagai makanan diet penderita diabetes Kita tahu bahwa penyakit diabetes merupakan jenis penyakit yang sulit sekali disembuhkan. Penyakit ini ada sejak tahun 1552 SM (sebelum masehi). Ketika sesorang terserang diabetes maka si penderita wajib memperhatikan pola makan yang seimbang. Dan sebenarnya, penderita diabetes mestinya menghindari nasi sebagai sumber tenaga. Alasanya nasi adalah jenis makanan pokok yang mengandung kalori cukup tinggi sehingga kalori yang diserap oleh tubuh cepat terurai menjadi gula, Dan karena itu kesehatan menyarankan umbi-umbian sebagai penggantinya, salah satunya adalah singkong, namun untuk memudahkan mengkonsumsinya umbi tersebut dibuat menjadi nasi tiwul.

Kenapa nasi tiwul baik untuk penderita diabetes?
Karena kandungan kalori pada nasi tiwul (121 kal) lebih rendah jika di bandingkan dengan nasi putih yang tinggi akan kalori.

Cara membuat nasi tiwul:

Bahan:

  • 150 gram tepung gaplek
  • Air kurang lebih 150 ml

Cara membuat:

  • Ambil wadah lain yang lebih besar tuang semua tepung gaplek. Lalu perciki tepung gaplek sedikit demi sedikit air hinggga menjadi adonan yang berderindil atau berbutir-butir kasar. INGAT!! air jangan langsung dituang semua nanti adonan akan terlalu rata dan tidak bagus untuk hasil nasinya nanti.
  • Jika sudah panaskan kukusan dan alasi daun pisang, lalu tuang adonan ke kukusan, kukus adonan sesuai selera .
  • Jika sudah matang angkat dari kukusan hidangkan dengan lauk .

 cara membuat tiwul

Nah sobat jejaring itu tadi ulasan tentang tiwul dan segudang manfaatnya.  Semoga bermanfaat..